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Der Klassiker. Ich habe noch nie jemanden getroffen der diese Suppe nicht mag.

Meine Einkaufsliste für 4 Personen. Spargel Cremesuppe
250 g grünen Spargel
250 g weißen Spargel
1 mehlige Kartoffel
1 Zwiebel
400 ml Milch
2 x 400 ml Suppe
1 TL Zitronenschale
2 TL Butter
1 Bund Petersilie
250 g Sauerrahm
1 EL ÖL
gemahlener Muskat, Piment, Salz und Pfeffer aus der Mühle;

Die Zubereitungszeit: Ca 1 Stunde
Schwierigkeitsgrad: 4

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